列管式UHT超高溫殺菌機(jī)的進(jìn)料與出料均采用三通旋塞，流量可以根據(jù)需要調(diào)節(jié)，使用可靠，適用于鮮乳、果汁、飲料、棒冰、及冰淇淋漿料、醬油、豆?jié){、煉乳、酒類(lèi)等液體物料的瞬時(shí)滅菌，也可以用于流體物料的滅菌。

        安裝方法：

　　1、應(yīng)安裝在車(chē)間內(nèi)平整的地坪上，無(wú)須設(shè)備基礎(chǔ)。

　　2、設(shè)備安裝時(shí)可調(diào)節(jié)4只支腳螺栓，支腳必須與地坪接觸，進(jìn)料泵要求與地坪接觸，泵軸校正水平，以防設(shè)備使用時(shí)發(fā)生震動(dòng)。

　　3、所有與本設(shè)備連接的管道都應(yīng)注意不使其受外力作用，特別是應(yīng)消除熱膨脹影響。

　　4、進(jìn)料泵必須保證電機(jī)轉(zhuǎn)動(dòng)方向的正確性，操作者面對(duì)葉輪，泵軸應(yīng)作逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)，安裝好后可用手轉(zhuǎn)動(dòng)軸承是否靈活。

　　5、在蒸汽入口處，裝有安全閥。

　　6、使用時(shí)，用戶(hù)自接管道應(yīng)作壓力試驗(yàn)，不得滲漏。

　　7、循環(huán)貯槽放水豎管應(yīng)與地溝接通，防止洗滌液腐蝕損壞車(chē)間地面。

　　超高溫殺菌機(jī)是由離心泵將物料泵入滅菌機(jī)中冷熱料熱交換裝置中而得到預(yù)熱，再經(jīng)過(guò)充滿(mǎn)高壓的高溫桶，物料被迅速加熱到殺菌溫度并在此前后保持約3秒，其中的微生物及酶類(lèi)很快被殺滅，物料出高溫桶后通過(guò)與冷料的熱交換獲得冷卻，一般溫度低于65℃。

　　如果下道工序需要提高溫度則可通過(guò)調(diào)節(jié)角式截止閥或循環(huán)等途徑達(dá)到要求，反之則通過(guò)接入冷卻水來(lái)降低出料溫度。出料通過(guò)滅菌機(jī)的節(jié)流閥控制，此閥能使在維持一定壓力下物料的沸點(diǎn)高于溫度。正常生產(chǎn)時(shí)調(diào)節(jié)此閥，由泵的推動(dòng)力克服彈簧壓力而產(chǎn)生背壓控制流量，在清洗滅菌機(jī)時(shí)則應(yīng)全部開(kāi)啟。循環(huán)貯槽可用來(lái)配制酸堿溶液，對(duì)盤(pán)管內(nèi)壁積垢進(jìn)行有效清洗，由于同時(shí)采用不銹鋼三通旋塞，流量可以得到適當(dāng)調(diào)節(jié)。

　　列管式UHT超高溫殺菌機(jī)是為食品、飲料、生物等廠家研發(fā)、設(shè)計(jì)的，是一種自動(dòng)化程度高的設(shè)備，可以完成每一位工位的動(dòng)作，運(yùn)用控制系統(tǒng)設(shè)置而成，其具有操作簡(jiǎn)單、安全性能高等特點(diǎn)。

　　超高溫殺菌機(jī)采用臥式框架約束的形式，進(jìn)出料方便、快捷，安全可靠。采用高壓、低溫滅菌方法對(duì)食品進(jìn)行殺菌，不僅可以保留食品原有的營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)、質(zhì)構(gòu)、風(fēng)味、色澤等，保質(zhì)時(shí)間長(zhǎng)，不需要任何化學(xué)防腐劑來(lái)獲得足夠長(zhǎng)的保質(zhì)期，已經(jīng)取代了傳統(tǒng)高溫?zé)崃⒕椒?，目前在范圍?nèi)，食品的安全性問(wèn)題日益突出，消費(fèi)者要求營(yíng)養(yǎng)、原汁原味的食品的呼聲越來(lái)越高，因而特別受到人們的歡迎。